DISPLANES OHARAS IRISH

Hijos de Rivera se ha metido de lleno en el corazón de la cerveza europea, Irlanda. La compañía que produce Estrella Galicia acaba de adquirir el 32 % de O’Hara, una empresa familiar que elabora cervezas artesanas en el mercado irlandés y que se ha situado a la cabeza de este movimiento en Europa. 

Irlanda es un país de tradición cervecera, tanto como productor como exportador. Pero la naturaleza de la participación gallega en este proyecto radica en su carácter artesanal, la esencia y el sello de la marca Hijos de Rivera. 

La compañía encuentra en Carlow Brewing Company una empresa familiar con muchas similitudes. Pionera en la elaboración de cervezas artesanas, comparte cultura cervecera y es fiel a valores como el origen y la tradición de sus productos y procesos.

Carlow Brewing Company es una compañía familiar fundada en 1996 en Barrow Valley, origen de la tradición cervecera irlandesa como corazón del cultivo y la producción de malta. Desde entonces, se ha mantenido a la vanguardia de la producción artesana de cerveza en Europa. La familia O’Hara fue precursora en la corriente de cerveceros artesanos y se mantienen como una referencia dentro del sector, con una producción anual que supera ya los 3 millones de litros. Su cerveza bandera es O’Hara’s Irish stout, pero la firma destaca por su búsqueda de nuevas propuestas. De hecho cuenta con una amplia gama de recetas de diferentes estilos y mantiene una oferta de más de 16 cervezas distintas en el mercado simultáneamente.